अदरक एक सब्जी वर्गीय फसल है | जिसकी फसल साल में सिर्फ एक बार लगायीं जाती है ओर अदरक की मांग पुरे साल भर रहती है जिसकी वजह से अदरक की कीमत हमेसा ही बनी रहती है अदरक की खेती करके किसान काफी अच्छा मुनाफा कमा रहे है |अगर आप भी अदरक की खेती करना चाहते है तो इस ब्लॉग के माध्यम से आप जान सकते है की अदरक की खेती कैसे की जाति है |
अदरक की खेती कहाँ होती है - अदरक की खेती वैसे तो तो पुरे भारत में होती है | लेकिन कुछ मुख्य राज्य है जैसे - तमिलनाडु ,कर्नाटक ,महाराष्ट्र ,मध्यप्रदेश ,उड़ीसा ओर आसाम में अदरक की खेती सबसे ज्यादा की जाती है |
अदरक लगाने का सही समय
अदरक कौन से महीने मे लगाया जाता है या अदरक की खेती का ही समय क्या है -अदरक की फसल लगाने का सही समय होता है मई ओर जून में अगर आप के पास सिचाई के लिए उपयुक पानी है तो आप गर्मी की अदरक लगा सकते है जिसको आप मई के महीने में लगा सकते है |अगर सिचाई के लिए पानी उपयुक्त नहीं है तो बारिश की अदरक भी लगा सकते है जिसको आप जून या जुलाई के पहले सप्ताह में लगा सकते है |
अदरक की खेती के लिए तापमान
अदरक की खेती के लिए सही तापमान क्या होना चाहिए - अदरक की फसल लगाते समय मौसम न तो अधिक गर्म रहना चाहिए ओर न ही अधिक ठंडा होना चाहिए | बरसात शुरू होने के पहले जब हल्के बादल होते है तब मौसम के तापमान में थोड़ी गिरावट होती है| उस समय तापमान करीब 25 से 38 डिग्री का होना चाहिए | फसल की अच्छी बडवार के लिए 15 से 25 डिग्री का तापमान होना चाहिए वाही फसल निका लने के समय शुष्क मौसम रहना चाहिए |
अदरक की खेती के लिए मिटटी ओर पीएच
अदरक की खेती के लिए उपयुक्त मिटटी ओर जमींन - अदरक की फसल की अच्छी पैदावार लेने के लिए मिटटी की अहम् भूमिका होती है| बलुई दोमट मिटटी अदरक के लिए सबसे बढ़िया होती है वाही हलकी पथरीली मिटटी में भी अदरक की फसल को किया जाता है काली चिकनी मिटटी में अदरक की फसल लगाने से बचना चाहिए क्यों की काली चिकनी मिटटी में पानी की अधिक मात्रा होती है जिसके कारन आदरक की फसल में सडन लग जाती है | जिस भी जमीं या खेत में आप अदरक की फसल लगाते है वहा पानी का भराव नही होना चाहिए | साथ ही मिटटी का पी एच 5.7 से 8.5 का होना चाहिए |
अदरक की नई किस्मे
अदरक की नई किस्म - अदरक की बहुत सारी किस्मे है लेकिन सबसे अधिक मांग अदरक की देसी किस्म की होती है देसी अदरक के आलावा अदरक की नई किस्मे -IISRवराडा,IISRमाहिम,सुरुचि ,ओर कार्तीका है
भूमि की तैयारी
अदरक को कैसे लगाया जाता है (भूमि की तैयारी ) - अदरक लगाने की सही विधि या तैयारी सही से करना चाहिए जैसे जिस खेत पर भी अदरक लगा रहे है उस खेत की दो महीने पहले गहरी जुताई करनी चाहिए लगाने से कुछ समय पहले खेत में सड़ी गोबर की खाद 4 से 6 ट्रोली के लगभग डालनी चाहिए ओर खेत में अच्छे से मिला देनी चाहिए खेत को भुर भूरा ओर समतल बना लेना चाहिए साथ ही इसके बाद बेड विधि या सामान्य विधि से अदरक की बुवाई कर देनी चाहिए बुवाई के लिए करीब 10 ग्राम की अदरक के टुकडो को लेना चाहिए बिज से बिज की दुरी 8 इंच के लगभग रखना चाहिए ओर अदरक बिज को उपचारित कर मिटटी में दो इंच के लगभग गहरा रखना चाहिए |
अदरक की खेती कैसे करे विडियो के माध्यम से भी आप देख सकते है|
अदरक की फसल में खाद की मात्रा
अदरक की फसल में खाद कब ओर कौन सी डालनी चाहिए -अदरक की फसल छह से नों महीने में तैयार हो जाती है जिसमे करीब तिन से चार बार अलग अलग खाद डालने की आवश्यकता होती है जैसे अदरक लगाने से पहले सिंगल सुपर फॉस्फेट 200 kg प्रति अकाद की दर से डालना चाहिए | उसके बाद डीएपी यानि फोस्फोरस 100 kg प्रति अकड डालना चाहिए साथ ही पोटाश भी करीब 50 kg प्रति अकाद की दर से डालना चाहिए |समय समय पर कुछ सूक्षम खादों का भी प्रयोग भी करना चाहिए |
अदरक में किट ओर रोग
अदरक की फसल में कई प्रकार के किट ओर रोग लगते है जैसे किटो की बात करें तो रस चुसक किट,मकड़ी,सुंडी
अदरक में झुलसा रोग सडन रोग पीलापन सडनगलन ओर मिटटी जनित बहूत सारे रोग लगते है जिनका उपचार समय समय पर करते रेहना चाहिए |
किट ओर रोगों को नियंत्रण करने के लिए आप निचे दिए विडियो को भी देख सकते है |
अदरक की खेती में कितना खर्च आता है
अदरक की फसल लगाने के लिए प्रति अदरक बीज का खर्च बहुत अधिक होता है |प्रति एकड़ बीघा में अदरक का बीज करीब 8 क्विंटल के लगभग लगता है साथ ही गोबर की खाद का खर्च रासायनिक खाद का खर्च ओर समय समय पर किट रोगों से नियंत्रण पाने के लिए दवाइयों का खर्च भी बहुत ही अधिक लगता है |इन सब को मिलकर अगर देखा जाये तो प्रति एकड़ अदरक की खेती का खर्च करीब 1.5 लाख से लेकर 2 लाख तक लग सकता है वही बात करे अदरक की खेती से मुनाफे की तो [प्रति एकड़ अदरक की खेती से 4 से 6 लाख के लगभग मुनाफा हो जाता है |
निचे दिए गए विडियो के माध्यम से आप जन सकते की अदरक की खेती में कितनी लागत खर्च ओर सुध्ध मुनाफा होता है |
अगर आप ओर भी कुछ जानकारी अदरक की खेती से जुडी चाहते है तो कमेन्ट करके अपना सुझाव दे सकते है
निचे दिए गए विडियो के माध्यम से आप जन सकते की अदरक की खेती में कितनी लागत खर्च ओर सुध्ध मुनाफा होता है |
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